他们以炭烤汉堡而闻名。他们穿着相配的红色和黄色调色板。他们都用同样的微笑的金星，也被称为快乐之星，作为他们的标志。哈迪和小卡尔经常被认为是同一家餐厅，只是名字不同，这是有原因的，或者更确切地说，有几个原因。

　　这两家快餐连锁店作为姐妹品牌经营，起初是独立的实体。小卡尔(Carl's Jr.)成立于1941年，最初是在洛杉矶卖热狗车，后来创始人卡尔·凯彻(Carl Ketcher)于1945年在加州阿纳海姆(Anaheim)开了第一家全方位服务餐厅。另一方面，Hardee's由威尔伯·哈迪(Wilbur Hardee)创立，他于1960年在北卡罗来纳州格林维尔开设了第一家Hardee's店。1997年，Carl's Jr.的母公司CKE Restaurants Holdings以3.27亿美元收购了Hardee's。

　　尽管它们的产品和外观惊人地相似，但哈迪和小卡尔并不是完全相同的连锁店。事实上，有几个关键的区别你可能都没有意识到。从他们的位置到他们的汉堡，这两个地区快餐连锁店之间有五个关键区别。

　　当比较哈迪和小卡尔时，最大的区别之一是他们的店面面积。哈迪斯在美国32个州拥有1800多家分店，主要分布在美国东南部和中西部。该连锁店还在13个国家开展国际业务。

　　与此同时，小卡尔在15个州拥有1100多家餐厅，主要在西海岸和美国西南部。这家连锁店的国际影响力比哈迪更大，在全球28个国家经营。同时拥有Hardee's和Carl's Jr.门店的州只有俄克拉荷马州和怀俄明州。

　　虽然两家连锁店都提供早餐，但哈迪的网站上有更多的选择。在早餐三明治类别中，Hardee's突出了10种不同的饼干三明治，而Carl's Jr.只有3种。话虽如此，产品的数量和可用性可能因地点而异。哈迪还提供法国吐司蘸酱，饼干'N'肉汁盘，和早餐拼盘。小卡尔的菜单上没有这些东西，不过它列出的早餐卷饼比哈迪多几个，后者只展示了一个。

　　Hardee's和Carl's Jr.都以炭烤汉堡和手裹鸡柳而闻名。尽管存在这种重叠，但每个品牌都有一些其他品牌没有的产品。例如，只有在Hardee's，你才能吃到纳什维尔的热鸡柳，无论是单独吃还是夹在三明治上。该连锁店还提供一些瑞士奶酪顶部的汉堡，如弗里斯科汉堡和蘑菇瑞士汉堡。

　　在Carl's Jr.，顾客可以点一些西海岸特色的菜单，比如鳄梨酱培根安格斯芝士汉堡和Jalape?o安格斯芝士汉堡。另一种受欢迎的选择是西式培根芝士汉堡。此外，素食者可以放心地知道，卡尔的Jr.提供了一种超越肉类的汉堡——超越明星奶酪。这个选项目前在Hardee's还没有。

　　在糖果和配菜方面，小卡尔的数量也超过了哈迪。这家西海岸品牌提供华夫饼薯条(除了两家连锁店都提供的天然薯条外)、炸西葫芦、洋葱圈、jalape?o爆米花，以及巧克力蛋糕、草莓漩涡芝士蛋糕和巧克力片饼干。在这一类别中，哈迪提供的唯一连锁产品是苹果卷、饼干和肉汁，饼干是在早餐时间提供的。两家连锁店都提供肉桂卷和手舀冰淇淋奶昔。然而，像任何其他连锁店一样，菜单项目的可用性因地点而异。

　　除了徽标和配色方案，哈迪斯和小卡尔多年来对他们的品牌采取了不同的方法。多年来，这些连锁店因在广告中出现衣着暴露的女性而引发争议。然后，在2018年，Hardee's和Carl's Jr.分道扬镳，分别推出了两个不同的品牌。

　　对哈迪斯来说，这意味着通过突出真实的人和当地的自豪感来传达更健康的形象，并加上“味道像美国”的标语。广告中还出现了“嘻哈”音乐明星Big Wet的演唱，以强调该品牌的“舒适文化”，哈迪将其定义为“在家，做对”的食物方式。

　　在此之前的几个月，小卡尔找来了演员马修·麦康纳(Matthew McConaughey)为该连锁店的西部培根芝士汉堡(Western Bacon Cheeseburger)广告配音。这些广告以大胆、丰富多彩、充满活力的形象为特色，辅以麦康纳标志性的南方口音，他使用了“oozin' drips”、“smackin' lips”和“snizzle-dizzle, piggedy-wiggedy buckwild beef”等短语。

　　尽管是独立的品牌，但Hardee's和Carl's Jr.在2020年合作开展了联合“喂养你的快乐”活动。