感恩节就是关于食物的Ozempic会让它变好还是变坏?

2025-07-06 08:14来源:本站

  

  

  上个月,Gabie Caballero接到她哥哥的电话,邀请她去休斯顿的家中参加感恩节大餐。“他一提到食物和感恩节,我就觉得不知所措,”46岁的卡瓦列罗说。

  卡瓦列罗服用一种类似于Ozempic的糖尿病药物Mounjaro来减肥。她和许多美国人一样,准备面对一个以食物为中心的假期,同时服用一种可以抑制食欲的药物。

  今年是奥兹匹克年。这种药物于2017年被批准用于治疗糖尿病,但现在因其减肥效果而广为人知,它充斥着抖音,成为深夜秀和小报头条的素材,甚至是奥斯卡颁奖典礼上的笑料。

  Ozempic和类似的药物从根本上减少了一个人想要或身体上可以吃多少。人们会更快地感到饱腹感,对许多人来说,这种渴望会逐渐消失。这些药物还会引起不愉快的胃肠道副作用:呕吐、腹泻、便秘、恶心(有些人将其比作晨吐)和胃痛。

  这一切似乎与感恩节根本不相容。

  在最好的情况下,这个节日是一个充满感恩、聚会和放纵的日子——有机会享受成堆的家常菜,然后可以解开牛仔裤的扣子,或者穿上运动裤去看足球比赛。

  但感恩节也以制造冲突而闻名:许多人会与一年中其他时候避而不见的亲戚面对面,发现自己喝了太多的酒,争论政治,或者更糟的是,争论火鸡。

  局势高度紧张。盘子都满了。家庭可能会很快做出判断。当减肥药与感恩节相撞时会发生什么?

  去年的感恩节是亚内特·库姆斯开始接受蒙加罗治疗她的2型糖尿病以来的第一个重要节日。她和丈夫花了10个小时准备了经典的美国菜和秘鲁菜,比如papa a la huancaína,一种浇在土豆上的黄色辣酱,他们在芝加哥附近的家中招待了大约15个人。

  当41岁的库姆斯坐下来准备吃很少的食物时,感恩节餐桌上爆发了一场审讯。“有很多人说‘你为什么不吃东西?或者“为什么你的盘子里没有更多的东西了?”’”她说。她用讽刺的口吻回绝了一些问题,回答了另一些问题,但他们继续问:“你不饿吗?“你不觉得你错过了什么吗?”’”

  纽约大学(New York University)食品历史学家艾米·本特利(Amy Bentley)说,在其他节日里,人们会因为宗教仪式或赠送礼物而离开餐桌,但感恩节却没有这种情况。“这真的只是一顿饭,”她说。“就是这样,这就是节日。”

  本特利博士说,典型的菜单是一系列“非常咸、非常重、非常令人满意”的菜肴,尽管一些美国人已经理解了这个节日的核心神话,并从其他美食中添加了一些东西来修改这顿饭。

  这一现实让许多服用奥兹匹克和类似药物的人进入了准备阶段。有些人想知道是否应该告诉家人他们正在服药,以避免因食欲下降而伤害他们的感情,而另一些人则担心会招致别人的评判。在Reddit论坛上,人们疯狂地讨论着不注射疫苗的问题:一个人是否应该牺牲每周的注射时间,这样他们就可以吃南瓜派了?

  华盛顿大学(University of Washington)研究肥胖问题的医学助理教授斯科特·哈根(Scott Hagan)博士说,有病人问他,在感恩节等注重食物的节日之前,是否可以不服用Ozempic或类似药物。他建议他们不要这样做,原因如下:对于糖尿病患者来说,少吃一剂Ozempic,然后吃高碳水化合物的食物可能会导致血糖飙升。当人们重新开始服用时,他们可能会经历更强烈的副作用。

  他说,那些在服药期间吃得比习惯的还要多的人可能会出现胃酸反流。他们可能会因为太饱而感到痛苦。

  “这真的是一个难熬的假期,”哈根博士说。

  59岁的里贾纳·福利(Regina Foley)说,她曾经很期待感恩节,因为只有在这一天,她的饮食才不会引人注目。现在她开始使用Wegovy,这是她第一次对棉花糖红薯派或皮尔斯伯里饼干不感兴趣。“就好像我可以接受或放弃它,”她说。“它不像以前那样有激增的肾上腺素和期待。”

  她21岁的女儿梅芙也在服用这种药物。她开始服药的时间比她母亲晚了几个月,她母亲滔滔不绝地说,这种药物减少了她对食物的纠结。

  梅芙习惯于向母亲吐露她与食物有关的焦虑:在过去的感恩节,她会先和母亲、父亲和哥哥一起吃饭,然后去男朋友家吃第二顿饭,直到她觉得自己动不了为止。她很快就感到内疚和羞耻,她会给母亲发短信,母亲会回复说她收到了,她会在女儿身边。

  里贾纳说:“它的强迫性、随心所欲地吃一堆垃圾,这就是改变的原因。”

  梅芙说,今年她和母亲将能够在康涅狄格州老塞布鲁克的家中享受这一天,而不是担心它的后果。

  梅芙说:“实际上,我很高兴能和父母、哥哥以及男朋友的家人在一起,而不是像往常一样对食物感到焦虑。”“我认为这绝对是一次全新的体验。让我妈妈和我一起做这件事真的很好。”

  康奈尔大学美国研究讲师、曾写过一本关于饮食文化的书的阿德里安娜·比塔尔(Adrienne Bitar)说,这个节日突出了家庭成员的饮食习惯。任何偏离标准菜单的行为——无论是因为过敏、食物过敏还是素食主义——都会引起极大的关注。家庭成员可能会对一个人的身体进行不必要的观察,或者对使用药物减肥的道德判断。

  比塔尔博士说:“我很难找到另一个场合,一个人的饮食习惯在一个经常以家庭紧张和令人担忧的家庭动态为特征的环境中如此明显。”

  她还认为,这些药物可能会改变人们对饮食问题的反应。“不要说,‘嘿,鲍勃叔叔,别插手了,’”她说,那些被医生开了Ozempic处方的人可能会这样回答:“这是一个医疗决定,不应该在感恩节餐桌上由你和我讨论。”

  29岁的亚历克莎·里默(Alexa Rimmer)还记得去年感恩节她有多难为情。她已经服用Mounjaro两个月了,她很担心妈妈和奶奶会不会评论她吃得这么少——一片火鸡,一勺土豆泥,一小片南瓜派。

  “我妈妈总是说‘今天是全力以赴的日子,不要感到内疚’,这是你和家人一起吃很多东西的压力。这是每个人都参与的活动,以建立联系,”她说。

  她惊喜地发现没有人评论她的份量。她决定不告诉家人她在服药,担心他们会认为这是一种饮食失调症。“我真的很担心这会引发一场对话,比如,‘哦,这是个问题吗,你对自己不舒服吗?’”她说。

  几周后,当她回到佛罗里达州朱庇特的家中时。她的母亲把她拉到一边,问她是否在服用减肥药。亚历克莎告诉她。她的母亲也坦白了:她在服用奥兹匹克。

  Dani Blum是Well电视台的记者。更多关于达尼·布鲁姆的信息

  凯丽·霍尔特曼(Callie Holtermann)为时报报道时尚和流行文化。更多关于凯丽·霍尔特曼的信息

  这篇文章的另一个版本出现在纽约版第16页的ST部分,标题是:狼吞虎咽的日子被剪掉了翅膀。订购转载b|今日报b|订阅102

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