李斯特菌爆发,桃子、李子和油桃被召回

2025-07-06 07:58来源:本站

  

  

  根据美国疾病控制与预防中心周一发布的食品安全警报,加州一家农产品公司自愿召回了与李斯特菌爆发有关的整个桃子、李子和油桃。自2018年以来,李斯特菌爆发已导致1人死亡,10人住院。

  在疾控中心发出食品安全警报的三天前,HMC农场公司告诉美国食品和药物管理局,由于可能存在健康风险,它正在自愿召回这些水果。这些被召回的水果分别于2022年和2023年,即每年的5月1日至11月15日在全国范围内销售。这些水果是单独出售的,装在两磅重的袋子里,上面标有“HMC农场”或“签名农场”。

  该公司在召回公告中写道:“虽然健康人可能只会出现高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻等短期症状,但李斯特菌感染会导致孕妇流产和死产。”

  在周一的一份声明中,HMC农场的一位女发言人表示:“我们的心与受疫情影响的人们同在。我们正在不知疲倦地与fda合作,调查污染是如何发生的。”

  据美国疾病控制与预防中心称,疫情中的第一例病例发生在2018年8月。同年还有一人患病;2019年又有两人患病;2020年4个;2022年一次;2023年还有两个。一人死亡,但官员没有透露死亡时间。已有10人住院治疗。

  患病的人生活在七个州:加利福尼亚州,科罗拉多州,堪萨斯州,伊利诺伊州,俄亥俄州,密歇根州和佛罗里达州。73%的病人年龄在65岁以上。其中一个生病的人在怀孕期间生病并经历了早产。

  据官员们说,cdc表示,可能有更多人因疫情而患病,其他州的人也可能受到影响,因为一些人在没有接受治疗或没有接受检测的情况下康复。

  李斯特菌是一种污染许多食物的细菌,是美国食源性疾病导致死亡的第三大原因。孕妇、新生儿、老年人和免疫系统较弱的人一旦感染这种细菌,最有可能患上严重疾病。

  根据cdc的食品安全警报,联邦调查人员正在“努力确定是否有其他水果或用这种水果制成的产品可能受到污染”。

  与此同时,当局建议人们检查家中是否有被召回的水果,要么扔掉,要么退回商店。食品安全警报中包括了一份单独出售的被召回水果上的标签清单。

  官员们还建议人们清洁与召回水果接触过的地方,包括李斯特菌可以生存并容易传播到其他食物或表面的冰箱。冷冻不能消除或减少细菌。

  洛拉·法杜(Lola Fadulu)是《纽约时报》地铁部的一名一般任务记者。她所在的团队入围了2023年普利策奖的决赛,获奖作品是对纽约市几十年来最致命的火灾的报道。更多关于Lola Fadulu的信息

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