当人们想到特许经营时，很可能首先想到的就是餐馆。赛百味等品牌的成功使得餐厅特许经营对那些在食品行业寻求成功的人来说是一项有吸引力的投资。

　　但是，餐厅特许经营真的是赚钱的好方法吗?还是只是让你输得精光的好方法?虽然任何特许经营或商业机会都有风险，但也有一些令人信服的理由考虑餐馆特许经营的机会。

　　特许经营的连锁餐厅已经度过了创业和最初的成长阶段，并变得足够受欢迎，以支持多个地点和吸引稳定的客户群。约80%的初创企业之所以失败，是因为公众口味的不可预测性和昙花一现的趋势。特许经营在一段时间内证明了自己，降低了企业失败的风险，增加了成功的可能性。

　　餐馆失败的一个主要原因是他们没有足够清晰地定义他们的概念。有些人试图成为所有人的一切，这是失败的秘诀。其他人可能会决定一个不可持续的概念，或依赖于高水平的客户兴趣和重复的业务根本不存在。特许经营所提供的清晰概念是不可低估的成功关键。

　　新加盟商不必考虑如何从创建菜单到制定有效的雇佣实践等所有事情，他们可以从特许经营权授权方的丰富经验中获益，获得许多所需的政策和实践。培训、软件系统、电话和电子邮件支持——甚至广告活动都是由特许经营组织提供的，并有可靠的记录。

　　特许经营商可以利用该组织的集体采购网络，这使他们能够以大大降低的成本购买食品。此外，特许经营菜单通常是固定的，因此更容易评估与经营餐厅相关的需求和成本。食品成本是餐馆失败的主要原因，而特许经营可以很容易地避免这个问题。

　　多数银行和贷款机构将特许经营权视为比初创企业更安全的投资，因为它们拥有可靠的业绩记录和支持水平。当你有一个已经显示出效果的可靠的商业计划时，就像特许经营一样，让银行贷款来支付通常相当可观的许可证费用和设备成本会更容易。

　　在特许经营网站Gator可以找到餐馆的特许经营机会。你会发现各种价位的机会越来越多。此外，你会发现大量的资源来帮助你决定一个特许经营机会是否可能是你追求的一个好选择。成功在等着你，加特想帮你成功。