莱达山谷是智利一些最令人兴奋的凉爽气候葡萄酒的故乡

　　据智利报纸报道 El墨丘里奥教练圣安东尼奥谷协会(San Antonio Valley association)于上周正式成立，将成为智利政府资助的葡萄酒项目的正式组成部分。

　　八家成员酒厂分别是:Vina Ventisquero、Casa Marin、Matetic、Vina Leyda、Chocalan、Hacienda San Juan、Casas de Bucalemu和Garces Silva。

　　该协会在圣安东尼奥共占地约500公顷，其中大多数酒厂为家族所有，并对扩大集团规模、共同推广当地优质葡萄酒的想法持开放态度。

　　圣安东尼奥出产的葡萄酒可以感受到太平洋的影响

　　该团队的主要目标是突出莱达独特的凉爽气候风土，以及附近的太平洋和洪堡洋流对葡萄酒的影响，这使他们充满了咸味和矿物质的特性。

　　由于该地区气温较低，这八家有机认证成员生产商主要生产长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。

　　该协会还希望能让人们看到圣安东尼奥在食品和葡萄酒旅游方面的潜力。圣安东尼奥谷位于圣地亚哥以西和卡萨布兰卡以南。

　　成员酒庄之一——Vina Ventisquero的高级酿酒师亚历杭德罗?加拉茨(Alejandro Galaz)本周在伦敦宣传该庄园的新系列凉爽气候葡萄酒。

　　kkalfu在马普切语中的意思是“蓝色”，这三个级别的品牌包括卡萨布兰卡(Casablanca)的入门级Molu品牌、莱达(Leyda)的中档Kuda品牌和阿塔卡马沙漠(Atacama Desert)的高档Sumpai品牌。

　　莫鲁(Molu)和库达(Kuda)系列都包括长相思(Sauvignon Blanc)、黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)，而Sumpai品牌的特色是凉爽的莱达(Leyda)西拉(Syrah)、莱达(Leyda)的皮诺(Pinot)和华斯科山谷(Huasco Valley)的长相思(Sauvignon Blanc)。