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　　OAL与系统集成商Process Plant Network (PPN)合作，在澳大利亚销售其蒸汽输液Vaction泵。

　　蒸汽注入使用一种称为真空处理的处理设备?在烹饪容器中或直接在线上同时加热、混合和泵送原料的蒸汽装置。?

　　它可以应用于汤、酱料和即食食品中，消除老化、美拉德反应，将乳制品中的脂肪减少20%，并创造出更柔滑的口感。?

　　OAL销售和创新总监杰克?诺曼(Jake Norman)表示，该公司长期以来一直想进入澳大利亚市场，但没有找到合适的方式为客户提供现场支持。?

　　”随着PPN的加入，澳大利亚食品制造商可以从他们的专业知识和我们的蒸汽输液技术中获益,”他说。?

　　”这是我们第一次进入澳大利亚市场，因为我们在英国的基地很难为客户提供正确的现场支持。澳大利亚市场潜力巨大，我们期待着把蒸汽输液，以及我们的其他创新，如我们的四月机器人厨师，带到澳大利亚食品和饮料制造商，因为我们在那里建立我们的存在”。?

　　蒸汽灌注烹饪喷枪可以改装成新的或现有的烹饪容器，或直接安装在管道上，通常可以达到烹饪能力的两倍。?

　　这项技术已经存在超过15年，OAL与林肯大学(University of Lincoln)和一家英国食品制造商合作，资助了一个100万英镑的英国政府创新英国项目(innovation UK project)，推动了这项技术在食品生产方面的潜力。

　　PPN在澳大利亚丹德农南部销售新型和二手加工、包装和材料处理设备已有30多年的历史。它还专门为个人用户的需求设计和制造定制的“食品系统”。?

　　”我们相信这项技术能给市场带来一些不同的东西，我们很高兴成为澳大利亚的独家经销商PPN董事贾尔斯?多米塞(Giles Dommisse)补充道。?

　　”我们期待着与我们现有的客户分享这些好处，并扩展到食品行业的其他领域”。?