不过，尽管这一决定可能在短期内节省一些资金，但便宜的管道成本可能会高得多，产生的费用远远超过最初的购买价格。以下是三种选择便宜的管道省钱的方式。

　　定期维修

　　廉价的水龙头和预冲洗装置在暴露在繁忙厨房的严酷环境中时，经常会在几个月内出现泄漏或其他故障。一个乡村俱乐部的厨房，例如，遇到的泄漏几乎立即在其手水槽进行整修期间与低质量的水龙头配备。

　　服务承包商经常上门更换过早磨损的可穿戴部件，这可能大大增加夹具的总体成本。为满足商业环境的需求而设计的耐用产品在定期维护需求之间提供更长的不间断服务。

　　水的浪费

　　廉价管道设备的泄漏不仅仅是修理工作的麻烦。它们也是不必要的成本的来源。

　　虽然不会影响常规功能的小滴可能看起来像是一个微不足道的问题，但是以每秒一滴的速度泄漏的水龙头每年可以增加3000加仑的水费 - 加上相应的能源和污水成本。

　　此外，廉价的水龙头通常没有配备标准的节水功能，如防破坏的低流量曝气器和低流量喷雾阀。这些可能作为选项提供，但往往被忽视，因为“它只是一个廉价的水龙头。”

　　这意味着每次洗手或每个冲洗过的锅都会有额外的水从排水管流出。

　　由T＆S专家检查的许多厨房水龙头以每分钟7加仑（gpm）或更高的速度流动。在手水槽甚至从2.2加仑/分钟切换到1.0加仑/分钟，每年可节省超过3,500加仑的水。

　　定期更换

　　廉价的固定装置，通常不能承受繁重厨房的大量使用，可能会遇到无法修复的故障 - 或者可能不值得修理费用。

　　北卡罗来纳州的一家服务承包商表示，安装低质量水龙头或预冲洗装置的高流量餐厅通常会在一年内致电他进行维修或更换。

　　年复一年地购买便宜的更换 - 再加上停机时间和服务中断设备的中断以及安装更换设备的人工成本 - 可以快速增加远远超过原始投资的优质管道成本。

　　对可靠功能的需求是部分原因，即使是预算紧张的学区也从T&S转向高质量的制造，把T&S作为节省时间和金钱的重要手段。防止泄漏或故障不仅可以使厨房免于关键的停机时间，还可以节省宝贵的维修或更换资源。