今年Dollar General商店将增加40000扇冷门。

　　自两年前宣布合并以来，食品零售商一直痴迷于亚马逊(Amazon)和全食超市(Whole Foods)的合并。这种担忧是理所应当的，因为亚马逊也参与其中，但与合并对食品零售业整体的影响相比，这种担忧也是不成比例的。同期更大的影响来自沃尔玛(Walmart)，原因是该公司大大改善了新鲜食品供应，并推出了食品杂货提货服务，推动了同店销售的强劲增长和市场份额的增长。

　　现在，另一个比亚马逊和Whole Foods合并更大的威胁正在崛起，挑战传统的食品零售商，但它受到的关注相对较少。近年来，Dollar General已成为一家食品零售企业，销售额超过了Meijer、Hy-Vee和ALDI等公司。更重要的是，Dollar General在未来几年将成为一个更大的参与者，配得上美国增长最快的食品零售商的称号。原因如下:

　　Dollar General本已庞大的业务规模越来越大，在食品和消费品领域的份额也在不断扩大。消费品占2018年256亿美元总销售额的77.5%。在2019年新增975家新店的情况下，Dollar General预计年底将拥有约1.6万家新店。它的商店并不总是最整齐的商品，也没有精心准备的食品展示，但这不是Dollar General的游戏。上诉;以便利性思维打开价格点的购物者。

　　2013年，麦当劳CEO托德o瓦索斯开始在新门店和现有门店增设冷门，他将这一过程描述为该公司最具影响力的营销举措。作为今年增加4万扇门计划的一部分，今年第一季度，该连锁店增加了大约1.2万扇冷藏门。

　　随着越来越多的地方有了更凉的门，Dollar General有了规模，可以开始自营销售冷冻和冷藏商品，包括奶制品和熟食店。这项计划被称为DG Fresh，第一家工厂于第一季度在宾夕法尼亚州的波特斯维尔上线，为美国东北部的800家商店提供服务。北卡罗莱纳的第二家门店将于本月上线，今年晚些时候还将开设另外两家门店，为总共5000家门店提供服务。Dollar General预计，自我分销计划将提高利润率、按时交货和库存水平，并将在3至4年内实现连锁经营。

　　农产品正在更多的地方出现，而且扩张的步伐可能会加快。今年第一季度，Dollar General在50家门店增加了农产品业务，在480家门店开设了农产品业务。随着自我分销能力的增长，农产品可能很快就会进入更多的商店。其原因是对comps的影响。该公司表示，一家平均有22扇冷门的传统改造商店的电梯效率为4%至5%。一种名为Dollar General Traditional Plus或DGTP的存储格式平均有34台容量更高的冷却器，可以产生10%至15%的升力。当产品被添加进来时，它帮助公司达到了这个范围的高端。

　　这家公司正变得越来越符合潮流。2018年，一项名为Better For You的计划启动，去年，一系列更健康的产品扩展到了2500家商店。预计到今年年底，它将在大约6000个地点，这在很大程度上得益于DG新的自营分销计划。

　　当下一次衰退来临，而且总是最终到来的时候，历史已经证明了价值模式的好处。一段时期的经济疲软可能会刺激美元百货商店的客流量，因为购物者倾向于减少交易。这样做的人将会发现更多种类的平价食品。