基于酒精的即饮(RTD)格式的销量正在上升。独立饮料公司Global Brands的营销总监珍?德雷珀(Jen Draper)概述了零售商对RTDs需求强劲的三个关键原因。

　　尼尔森(Nielsen)最近的数据显示，以酒精为基础的RTD在非贸易领域的增长速度超过了啤酒、蒸馏酒、苹果酒和烈性酒。RTDs为零售商带来了约2.8亿英镑的销售额，并以16.3%的速度增长(截止第一周的52周)圣2018年12月)。

　　其他市场报告显示，RTDs在未来六到七年将持续增长，而在最近半年的业绩中，烈酒生产商帝亚吉欧(Diageo)报告称，整个欧洲的RTDs实现了两位数的增长。

　　事实上，在家门口，全球品牌在2018年推出的新产品之一——高级鸡尾酒罐头(premium canned cocktail)——就已经被证明是乐购(Tesco)的畅销产品，也是乐购在同类产品中表现最好的产品之一。?

　　Premiumisation是推动RTD增长的第一个因素。

　　溢价通常不是与这类产品相关的特征，而这类产品通常以价格低廉著称。

　　然而，我们看到了预混罐的出现，它既有优质烈酒，也有搅拌机。这些重现了正宗的品尝服务的流行饮料，如杜松子酒和滋补品，同时满足消费者的需求，方便-一个特点的RTDs。

　　罐装格式增加了RTDs的高级外观和感觉，并且在购物者中很受欢迎，因为没有妥协。只要打开一个罐子，消费者就能品尝到用天然原料制成的手工烈酒和高品质补品的味道。

　　零售商预计，这些饮料的销量在春季和夏季将进一步增长。他们是户外活动的理想选择，如烧烤，花园聚会和节日。

　　与预混合紧密相连，?创新是RTDs增长的第二个关键原因。虽然这类产品以消费者忠诚度著称，但一些品牌对新产品开发(NPD)采取了保留态度。

　　这意味着，总的来说，这个类别通常被认为是所有关于蓝色含糖液体的瓶子。不过，这种情况正在发生变化，有远见的零售商和制造商认为，这类产品有点像沉睡的巨人。他们知道，新产品更有可能脱颖而出，引起消费者的兴趣。

　　创新是最近基于伏特加的VK系列扩展成功的原因。作为NPD过程的一部分，我们决定从一开始就让最重要的人——VK消费者参与进来。我们让他们投票选出他们最喜欢的第八种口味。在众包活动中，成千上万的人投票支持西瓜。

　　这意味着我们将推出一款兼具流行色彩和风味的新饮料(见上图)。它会立即吸引顾客，因为这正是他们想要的。?

　　2018年的发布震撼了所有人

　　推动RTD销售增长的第三个因素是社交媒体?shareability。

　　分享食物和饮料的照片是社交媒体的一部分，就像分享可爱小猫、时尚和假期的照片一样。

　　RTDs对于消费者生成的社交媒体内容非常有效，因为其方便的格式适合人们想要抓拍并分享到Instagram等社交媒体上的生活瞬间。

　　例如，人们在节日、野餐、坐在花园里享受阳光，或者只是和朋友们一起度过一个晚上的时候，都可以尽情享受RTD。

　　共享是高级罐装鸡尾酒All shake Up销售成功的关键。该系列产品在乐购独家推出，为超市的货架带来了酒吧级鸡尾酒的味道。没有什么比这个系列更吸引人的了，它的天然成分，再加上时髦时髦的罐子，立刻吸引了消费者。

　　这些饮料在社交媒体上被有影响力的人分享，产生了大规模的品牌曝光，导致全国各地的库存迅速售罄。?

　　上述三个因素的结合——优质化、创新和可分享性——正吸引着RTD类别的新受众。

　　正是这一点真正帮助了销售额的增长。新的RTD消费者意味着，随着新产品上市，这类产品的现有销量不会受到侵蚀。这为长期销售增长创造了一个理想的环境。

　　对全球品牌:?在英国，全球品牌的饮料由该国主要的多家杂货零售商、便利店、高档零售商以及现金和随身携带的零售商供应。该公司也是英国饮料贸易的领先供应商，在许多主要的商业街酒吧连锁店、酒店运营商、深夜场所和大型地区啤酒商都有销售。?

　　除了英国，全球品牌在58个国家销售其产品。这家公司以市场领先的创新而自豪。2015年，该公司推出了一系列优质滋补品、调酒器和软饮料Franklin & co儿子。这些产品目前在全球35个国家销售。2017年，该公司发展了RTD类别，推出了一款新的酒精苏打饮料——歪饮料公司(the Beverage Co .)。歪饮料公司使用的是真正的果汁，没有人工甜味剂或香料，为消费者提供了水果苹果汁和精酿啤酒之外的另一种选择。