一家以“领结”糕点和其他甜食为卖点的糕点店开业了。

　　E Bakehouse开业仅三周，就撼动了这座城市的咖啡和烘焙界。

　　这家位于高街(High Street)的手工面包店有九名面包师，他们制作各种蛋糕、甜点和新鲜面包。

　　商店经理罗布·弗兰克斯(Rob Franks)说，这是受到了柏林推出类似产品的启发，直到现在才在南安普顿推出。

　　罗布说:“住在城市里，我们认为这个地方是开糕点店的潜在地点，从那里开始，从一家发廊到E面包店的转变是疯狂的。”

　　这家面包店大约在三周前开业，从那以后顾客络绎不绝。

　　许多人对这家面包店的开心果“领结”糕点虎视眈眈。

　　罗布说:“到目前为止，领结是我们最受欢迎的单品。我们用草莓、巧克力和开心果做。

　　“人们需要在早上的第一件事就是抢购，否则它们就会卖光。

　　“感觉我们现在就是烘焙食品界的威利·旺卡。”

　　面包店在暂时关闭后重新开业，以“彻底刷新”

　　他说，面包师是一个由不同国籍的人组成的“全球团队”。

　　罗布说:“我们所有的面包师都有自己的风格，所以人们可以尝试各种各样的产品，我们也在实践不同的技能。”

　　“他们在楼下试验几种新口味。

　　“我们首次推出了素食三明治，我们将继续提供素食和无麸质选择。”

　　罗布说，与南安普顿的其他地方相比，这家面包店有一个独特的卖点。

　　“这里很少有这样的面包店，”他说，并补充说:“我们都喜欢卖甜甜圈和面包的传统英国面包店，所以我们不需要这样做。”

　　罗布和他的团队渴望在这座城市展示一种“优质”产品。

　　他说:“如今，咖啡店市场相当饱和，但我们找到了自己的利基市场，目前看来，这一市场表现不错。”

　　高街154号的E Bakehouse周一至周六上午8点至下午4点营业，周日上午8点至下午3点营业。