2025-06-09 11:35来源:本站
万圣节来了,用烘焙或恐怖的活动来填满这一天是和孩子们一起打发时间的好方法。
布朗尼蛋糕制作起来超级简单快捷,但在上面撒上自制的白巧克力幽灵会让吃起来更加美味。
我从简的糕点店借鉴了我最喜欢的布朗尼食谱,然后用融化的白巧克力和一根牙签做了这些幽灵般的作品。
这些鬼可以用油基食用色素涂成你喜欢的任何颜色,也可以用任何巧克力来制作。
从制作幽灵开始,这样它们就有足够的时间在烤布朗尼蛋糕之前凝固。
200克黑巧克力
200克无盐黄油
三个大鸡蛋,或者四个中号鸡蛋
275克细砂糖
100g普通面粉
50克可可粉
100克白巧克力片
100克牛奶巧克力片
100克黑巧克力片
100g融化的白巧克力
50g牛奶巧克力,融化
将烤箱预热到180C/160C,在一个9英寸的烤盘上铺上纸。
将黄油和黑巧克力放入微波炉中融化,然后冷却至室温。
使用电动打蛋器,将鸡蛋和细砂糖一起打至两倍大小。
倒入冷却的巧克力混合物,小心地混合在一起。
混合后,筛入可可粉和普通面粉,再次轻轻搅拌。
放入巧克力片,然后倒入有衬里的托盘,煮25到30分钟。
同时,把白巧克力融化,做成幽灵。为此,我用一根茶匙来做身体,然后用牙签来拉长巧克力来做手臂。
然后我用融化的牛奶巧克力在另一根牙签上做眼睛和嘴巴。
这样做的时候要确保布朗尼是完全凉的,否则它们会融化。