2025-05-05 13:33来源:本站
据卡米拉女王的儿子透露,作为正在进行的癌症治疗的一部分,查尔斯国王已经从他的饮食中取消了红肉。
汤姆·帕克·鲍尔斯分享了对女王营养变化的见解,他告诉Saga杂志:“我不是营养学家,但我知道食物是身体‘药物’的一部分。”它知道什么时候拥有正确的东西。”
今年2月,国王宣布自己被诊断出患有癌症,他在午餐时用牛油果代替了红肉。
查尔斯王子在确诊后大约三个月没有参加公开活动,因此做出了饮食上的改变。
这位君主一直致力于健康,传统上喜欢简单有机的食物,而不是油腻的食物,但现在他更加重视自己的健康。
前BBC王室记者珍妮·邦德表示,这种饮食变化对国王来说可能不是太大的挑战。
她说:“我不认为查尔斯不吃红肉会有多大的牺牲。”
邦德告诉OK!杂志:“(国王)一直很注意自己的饮食,很少吃午餐。多年来,他每周有两天故意不吃肉和鱼。”
近年来,君主也减少了乳制品的摄入量,主要是出于环境原因。
邦德补充说,虽然查尔斯可能会想念他的“有机烤羊肉”,但他仍然“完全专注于他的康复,并将按照医生所说的去做,以击败或控制癌症。”
早在他被诊断出癌症之前,国王就对健康饮食做出了承诺,这反映了他对有机和季节性农产品的长期兴趣。
大规模的研究已经将大量红肉的饮食与各种癌症联系起来,尤其是那些影响消化道的癌症。
据英国癌症研究中心称,一种潜在的机制与血红素有关,血红素是红肉中的一种含铁化合物,在消化过程中会分解成致癌的n-亚硝基化学物质。
据前皇家厨师格雷厄姆·纽博尔德透露,国王通过精心挑选早餐来保持健康饮食的承诺。
“他会吃自制面包、一碗新鲜水果和新鲜果汁,”纽博尔德解释说。
这位君主对他早上的例行公事非常挑剔,他会准备“六种不同的蜂蜜,一些特殊的穆斯利麦片,他的干果和任何他有点挑剔的特别的东西”。
这些高纤维早餐的选择符合癌症预防指南,因为纤维有助于调节肠道运动,减少有害物质接触结肠的时间。